11月の九州で紅葉と秋の味めぐり｜7県のおすすめスポットと撮影メモ（2026年）

2026年11月3日2026年11月10日

本記事はプロモーションを含みます。

この記事は、県や市町村、観光協会などの公開情報をもとに、はななが調べてまとめたものです（情報確認日：2026年11月3日）。紅葉の見頃は気温や天候で毎年変わります。お出かけ前に、各スポットの公式サイトで最新の色づき情報や開催状況をご確認ください。撮影メモは、写真好きの監修者・はなききが担当しています。

11月の九州は、山あいから順に紅葉が進み、下旬には城下町や庭園が赤や黄色に染まります。同じころ、柿やさつまいも、川のカニなど、秋ならではの味も旬を迎えます。

この記事では、九州7県から「11月に見頃を迎える紅葉スポット」と「その土地の秋の味」をひとつずつ選びました。写真好きの監修者・はなききの撮影メモもつけています。九州ふっこう応援割の対象期間とも重なるので、週末旅の計画に役立ててください。

この記事でわかること

九州7県で11月に楽しめる紅葉スポットと見頃の目安
2026年のライトアップや特別公開の期間
その土地で味わいたい秋の郷土料理・旬の味
三脚の可否など、撮影前に知っておきたいこと

11月の九州紅葉スポット早見表

見頃の目安が早い順に並べました。「2026年」とあるものは、今年の公式発表で確認した期間です。

県	スポット	見頃・期間の目安	秋の味
長崎	雲仙・仁田峠／三十路苑	仁田峠は例年10月下旬〜11月中旬。三十路苑は2026年11月21日ごろ〜12月6日	佐世保漁港お魚まつり（11月8日）
宮崎	高千穂峡	例年11月上旬〜下旬	かに巻き汁
熊本	菊池渓谷	例年11月中旬〜下旬。ライトアップは2026年11月20日から	つぼん汁
大分	一目八景（深耶馬渓）	例年11月中旬〜12月上旬	がん汁
佐賀	九年庵（秋の特別公開）	2026年11月14日〜29日	栗おこわ
鹿児島	霧島神宮	例年11月下旬〜12月上旬	からいもごはん
福岡	秋月城跡「黒門」	11月下旬〜12月上旬	柿（富有柿は11月上旬〜12月中旬）

長崎・宮崎｜11月前半から楽しめる山と峡谷

雲仙・仁田峠と三十路苑（長崎県雲仙市）

標高約1,080mの仁田峠は、九州でも早く色づく紅葉スポットです。例年10月下旬から11月中旬が見頃とされています。少し遅れて見頃を迎えるのが、個人の庭園を公開している三十路苑。2026年は11月21日ごろから12月6日まで公開され、夜はライトアップも楽しめます（9〜21時、大人600円、中学生以下無料）。

長崎の秋の味なら、11月8日（日）に佐世保魚市場で開かれる「西海の恵佐世保漁港お魚まつり」もあります。なお、九十九島の「かき食うカキ祭り」の秋の陣は、2026年は中止と発表されています。

高千穂峡（宮崎県高千穂町）

柱のような岩が続く峡谷に、真名井の滝が流れ落ちる景色で知られています。紅葉の見頃は例年11月上旬から下旬です。

宮崎の秋の郷土料理には、日南市北郷の「かに巻き汁」があります。川にすむモクズガニを殻ごとすりつぶし、味噌汁に仕立てた料理で、「秋を告げる料理」とされています。

はなきき

はなききの撮影メモ（長崎・宮崎）
・仁田峠は標高が高く、ふもとより気温がかなり低くなります。上着と、レンズの曇りをふくクロスがあると安心です
・三十路苑のライトアップは21時まで。夜の撮影は、明るさ（ISO感度）を上げて手ぶれを防ぐのが基本です
・高千穂峡は谷が深いため、時間帯によって日なたと日かげの明るさの差が大きくなります。そんなときは、空を入れずに紅葉と水面だけで切り取ると色がきれいに出ます

熊本・大分｜11月中旬からの渓谷と岩峰

菊池渓谷（熊本県菊池市）

阿蘇くじゅう国立公園の中にある渓谷で、例年11月中旬から下旬が見頃です。2026年は紅葉のライトアップが、11月20日〜23日、27日〜29日、12月4日〜6日の17〜21時に行われます。ライトアップ期間はマイカーで渓谷に入れず、市民広場から出るシャトルバスだけで行けます（高校生以上2,700円。シャトルバス代や協力金などを含む）。

熊本県は、2026年7月の令和8年熊本地震のあと、被害のなかった観光施設から営業を続けています。お出かけ前に、県の観光サイトで交通情報と施設の営業状況を確かめておきましょう。また、阿蘇山（中岳）は噴火警戒レベル2のため、火口周辺には立ち入れません。

熊本の秋の味は、人吉球磨地域の「つぼん汁」。根菜をたっぷり使った汁物で、もとは秋祭りのごちそうとして作られてきました。

一目八景・深耶馬渓（大分県中津市）

展望台から、そそり立つ岩峰と紅葉をひと目で見渡せることから「一目八景」と呼ばれます。見頃は例年11月中旬から12月上旬。中津耶馬渓観光協会の11月2日時点の情報では、まだ色づく前でした。近くの「ひさしもみじ」と「溪石園」では、11月6日から12月6日まで（17〜21時）ライトアップが行われます。

大分の秋の味は、宇佐市の「がん汁」。川ガニをすりつぶして作る汁物で、秋から冬にかけてがおいしい時期とされています。

はなきき

はなききの撮影メモ（熊本・大分）
・菊池渓谷のライトアップはシャトルバスでの入場なので、三脚や大きな機材は荷物の量を考えて選びましょう
・一目八景は展望台からの眺めが主役です。広角レンズで岩峰の高さを入れると、スケール感が伝わります
・岩肌の暗さと紅葉の明るさの差が大きい場所です。紅葉に明るさを合わせると、色が飛びにくくなります

佐賀・鹿児島・福岡｜11月下旬に見頃を迎える庭園と城下町

九年庵秋の特別公開（佐賀県神埼市）

ふだんは公開されていない庭園が、紅葉の時期だけ一般公開されます。2026年は11月14日から29日まで、8時から16時。料金は高校生以上1,000円です。九年庵前の駐車場は使えないため、臨時駐車場（500円）を利用します。

佐賀の秋の味は「栗おこわ」。もち米に栗と小豆を合わせて蒸した料理で、秋祭り「くんち」のごちそうです。

霧島神宮（鹿児島県霧島市）

朱色の社殿と紅葉の組み合わせが見どころです。見頃は例年11月下旬から12月上旬。少し標高の高い霧島温泉郷や丸尾周辺は、11月中旬が見頃の目安です。なお、新川渓谷遊歩道は2025年8月の大雨の被害で、当面は利用できません。

鹿児島の秋の味は「からいもごはん」。さつまいも（からいも）を米と一緒に炊いたごはんで、収穫期の9〜11月ごろによく作られます。

秋月城跡「黒門」（福岡県朝倉市）

「筑前の小京都」と呼ばれる城下町で、黒い門と石段をカエデが覆います。見頃は11月下旬から12月上旬です。

朝倉市やうきは市など筑後川の流域は、柿の産地です。富有柿は11月上旬から12月中旬が旬で、朝倉市では柿狩りもできます（入園無料の園が多く、持ち帰りは1kgあたり600〜800円ほど）。

はなきき

はなききの撮影メモ（佐賀・鹿児島・福岡）
・九年庵は三脚の使用ができません。手持ちで撮れるよう、明るいレンズや手ぶれ補正のある機材がおすすめです
・神社や庭園では、参拝や見学の人の通行をさまたげないよう、立ち止まる場所に気をつけましょう
・秋月の黒門は、石段の下から見上げると門と紅葉が重なります。曇りの日は赤の色が落ち着いて、しっとりとした写真になります

もっと詳しく知りたい人には、『るるぶドライブ九州ベストコース’27』（JTBパブリッシング）も参考になります。編集部が実際に走って取材したドライブコースを、地図とチャートで紹介しています。車で紅葉や温泉をめぐる計画に。記事の最後の「はななの本棚」で紹介しています。