別府温泉の地獄めぐりと名物グルメ｜別府八湯・お土産・竹細工ガイド

2026年11月4日2026年11月10日

本記事はプロモーションを含みます。

この記事にはプロモーション（PR）を含みます。自治体・観光協会・施設などの公式情報をもとに、はななが調べてまとめました（情報確認日：2026年11月3日）。営業時間や料金は変わることがあるため、お出かけ前に公式サイトで最新情報をご確認ください。

町のあちこちから湯けむりが上がる大分県別府市。別府の観光情報サイト「極楽地獄別府」では、源泉数・湧出量ともに日本一の温泉地として紹介されています。市内には「別府八湯」と呼ばれる8つの温泉エリアがあり、それぞれに歴史と表情があります。

この記事では、名勝にも指定されている「地獄めぐり」を中心に、別府ならではのご当地グルメ、持ち帰りやすいお土産、竹細工の施設までを、公式情報をもとにはななが案内します。

この記事でわかること

別府八湯の8つのエリアと、鉄輪温泉の特徴
地獄めぐり7か所の場所と回り方
とり天・別府冷麺・地獄蒸しなど別府の名物
地獄めぐりのお土産と、持ち帰るときの表示の見方

別府八湯ってどんなところ？

別府八湯は、浜脇・別府・亀川・鉄輪・観海寺・堀田・明礬・柴石の8つの温泉エリアの総称です。別府市の案内によると、浜脇温泉は別府温泉発祥の地とされ、竹瓦温泉がシンボルの別府温泉は八湯の中心として発展しました。

なかでも鉄輪温泉は、湯けむりが立ちのぼる景色が広がる、八湯のなかでもっとも温泉場らしい雰囲気のエリアです。一遍上人ゆかりの「むし湯」があり、共同浴場や旅館、土産物店が集まっています。海抜約150mの観海寺温泉は、八湯でいちばん見晴らしがよいとされています。

地獄めぐり7か所と回り方

「地獄」とは、噴気や熱湯、泥などが湧き出す場所のこと。別府地獄組合が運営する地獄めぐりは7か所で、営業時間は8:00〜17:00、年中無休です。7か所すべてに入れる共通観覧券は、どの地獄の切符売り場でも買えます。

地獄	エリア	特徴（公式情報より）
海地獄	鉄輪	コバルトブルーの池。国指定名勝
鬼石坊主地獄	鉄輪	灰色の熱泥が湧く地獄
かまど地獄	鉄輪	噴気で蒸した温泉たまごが名物
鬼山地獄	鉄輪	温泉の熱を利用してワニを飼育
白池地獄	鉄輪	噴出時は無色透明、池で青白色に。国指定名勝
血の池地獄	鉄輪から約3km	赤い粘土と噴気。国指定名勝
龍巻地獄	鉄輪から約3km	一定の間隔で噴き上げる間欠泉。国指定名勝

海地獄・血の池地獄・龍巻地獄・白池地獄の4か所は、2009年に国の名勝に指定されました。鉄輪エリアの5か所は歩いて回れる距離にあり、血の池地獄と龍巻地獄はそこから約3km離れているので、車かバスでの移動がすすめられています。各地獄には無料駐車場があります。

バスなら、JR別府駅西口から鉄輪方面行きで「海地獄前」または「鉄輪」まで約20分。血の池地獄・龍巻地獄は、JR亀川駅のほうが近くなります。

別府で味わいたい名物グルメ

とり天は、鶏肉に天ぷらの衣をつけて揚げた大分県の定番メニュー。ポン酢に練りからしや柚子胡椒を加えて食べるのが大分流です。

別府冷麺は、戦後に満州から引き揚げてきた料理人が1950年ごろに別府へ伝えたとされるご当地麺。和風だしの冷たいスープと太めの麺が特徴で、キャベツのキムチや牛のチャーシューをのせる店が多く、盛りつけは店ごとに異なります。

地獄蒸しは、温泉の噴気で食材を蒸す鉄輪ならではの調理法です。別府市の施設「地獄蒸し工房鉄輪」（いでゆ坂沿い）では、自分で食材を蒸す体験ができます。営業は10:00〜19:00（ラストオーダー18:00）、定休日は毎月第3水曜日（祝日の場合は翌日）です。大分の郷土料理だんご汁も、寒い季節に覚えておきたい一品です。

地獄めぐりのお土産と表示の見方

地獄めぐりの公式サイトでは、地獄にちなんだお土産が紹介されています。海地獄の熱湯でゆでた温泉たまごや、かまど地獄の噴気で蒸した温泉たまご、海地獄のお湯で蒸し焼きにした「地獄蒸し焼きプリン」、県産の卵と九州産の牛乳・生クリームを使った「血の池ぷりん」、温泉水を粉末にした入浴剤「えんまんの湯」、湯を薄い赤色に染める入浴剤「赤湯泉」などです。

監修のはなききから、食品のお土産を選ぶときのポイントです。プリンや温泉たまごのような卵・乳製品のお菓子は、日持ちや保存温度が商品ごとに大きく違います。買う前にパッケージの「消費期限・賞味期限」と「保存方法（要冷蔵かどうか）」を確認し、要冷蔵なら保冷バッグを用意するか、配送を相談しましょう。配る相手が多いときは、常温で日持ちする入浴剤や竹細工の小物を組み合わせると安心です。

竹細工にふれる「別府市竹細工伝統産業会館」

別府は竹細工の産地としても知られています。別府市竹細工伝統産業会館（別府市東荘園）は、展示室やミュージアムショップのある市の施設です。開館は8:30〜17:00（ミュージアムショップは16:30まで）、休館日は月曜日（祝日の場合は翌日）と年末年始（12月29日〜1月3日）。地獄めぐりの前後に立ち寄りやすい場所です。

別府旅に役立つガイドと宿

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別府八湯のどのエリアに泊まるかで、旅の雰囲気は変わります。湯けむりの鉄輪、海に近い別府・浜脇、見晴らしの観海寺など、目的に合わせて宿を探してみてください。

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はなきき

はなききの撮影メモ
・地獄めぐりでは、噴気や熱湯のそばに近づきすぎないこと。柵や順路の案内、現地の掲示に従って撮りましょう
・海地獄の青は、晴れた日の日中がきれいに出ます。湯けむりで白くかすむときは、少しアンダー（暗め）に撮ると色が残ります
・龍巻地獄の噴出は一定の間隔で起こります。噴き出すまで構図を決めて待ち、連写で撮るのがおすすめです
・冬の朝は湯けむりがいちばん濃く見える季節。鉄輪の町並みは、高い場所から見下ろすと湯けむりの重なりが撮れます